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我县开展2019年“中秋、国庆”双节之前食品安全联合大检查

作者:胡德优 来源:始兴县市场监管局
时间:2019-09-10

  中秋、国庆双节将至,特别是今年恰处新中国成立70周年之际,为切实保障双节期间全县人民群众的饮食卫生安全,严防各类食品安全事故的发生,根据省市县有关文件精神和工作安排。9月9日,县食安办牵头组织县市场监督管理局、县公安局、县农业农村局、县应急管理局等相关职能部门开展中秋、国庆节前的食品安全联合大检查。

  此次检查主要对超市、餐饮业、食品加工生产点、屠宰场等重点区域进行检查,排查各类应节食品、烟酒产品、日用商品、厨房卫生及其内部消防安全等。执法人员认真查阅经营户的主体经营资格、商品进货来源、产品的标签、生产日期、保质期、原料的索证索票和台帐登记情况等内容。对检查发现的问题当场下达了《监督意见书》,要求各食品经营单位要做好食品安全事故应急处置工作,制定食品安全事故处置方案,切实保障中秋、国庆期间全县人民群众的食品卫生安全。同时食安办要求各单位要加强对我县大市场的监管,做好各个行业的安全保障工作,要将9月的工作重点放在双节的监管保障上,特别是要加大对大型饭店、商场、超市及农贸市场的监管力度,切实保障双节期间全县人民群众的食品及生产安全。